Hvor mye slush kan jeg lage?
Frozen Drink Machine kan produsere opptil 2 liter ferdig slush.
Den ferdige mengden avhenger av oppskriften og hvilke ingredienser du bruker, men maskinen er konstruert for å håndtere opptil 2 liter ferdig produkt.
Slushen får ikke riktig konsistens
Hvis slushen ikke får en jevn og kremet konsistens, skyldes det oftest at blandingen inneholder for lite sukker.
For at maskinen skal kunne skape riktig konsistens, må blandingen inneholde:
Minst 6 % sukkerinnhold
En Brix-verdi på minst 10 %
For best mulig resultat
Bruk sukkerlake i stedet for vanlig strøsukker.
Følg oppskriftens anbefalte mengder.
Kontroller at væsken inneholder nok sukker.
Vanlig strøsukker kan gjøre at slushen blir kornete og mindre jevn.
Hva er Brix-verdi?
Brix-verdi er et mål på hvor mye sukker det er i en væske.
Begrepet brukes i næringsmiddelindustrien for å måle sukkerinnholdet i for eksempel:
Juice
Brus
Slushblandinger
Fruktdrikker
Jo høyere Brix-verdi, desto høyere sukkerinnhold har væsken.
Tar det lengre tid å lage slush med alkohol?
Slush med alkohol tar normalt lengre tid å fryse.
Alkohol har et lavere frysepunkt enn vann, noe som betyr at den motvirker innfrysingen av blandingen.
For å få raskere resultat anbefaler vi
Lag først slushen uten alkohol.
Vent til ønsket konsistens er oppnådd.
Tilsett alkoholen etterpå.
Rør forsiktig om.
Dette gir ofte betydelig kortere tilberedningstid.
Hvordan får jeg slush på cirka 15 minutter?
For å få slush så raskt som mulig er det viktig at ingrediensene er godt kjølt fra starten.
Slik gjør du
Forkjøl alle ingredienser i kjøleskap.
Hell i maksimalt 500 ml væske ved start.
Start maskinen.
Tilsett mer væske gradvis ved behov.
Et mindre startvolum gjør at den første satsen fryser raskere.
Hvordan unngår jeg overbelastning eller at det renner over?
For å unngå overbelastning er det viktig å aldri fylle beholderen over maksmarkeringen.
Tenk på dette
Respekter maksnivået i beholderen.
Væsker kan utvide seg under prosessen.
For stor mengde ingredienser kan belaste maskinen unødvendig mye.
Å holde seg innenfor anbefalt mengde bidrar til bedre resultat og lengre levetid på produktet.
Kan jeg tilsette ingredienser mens maskinen kjører?
Du kan tilsette ingredienser mens maskinen er i gang.
Dette gjør det enkelt å:
Justere smaken
Fylle på med mer væske
Teste ulike oppskriftskombinasjoner
Tilsett ingrediensene gradvis for best mulig resultat.
Hvor lenge kan maskinen være i gang?
Frozen Drink Machine kan være i gang i opptil 12 timer.
Den lange driftstiden gjør at maskinen kan brukes ved lengre anledninger, for eksempel på fester eller andre arrangementer der du vil holde slushen serveringsklar over lengre tid.
Kan jeg bruke stevia i stedet for sukker?
Du kan bruke stevia i maskinen.
Husk likevel at sukkerinnholdet påvirker hvordan slushen fryser og hvilken konsistens den får. Hvis du bruker alternative søtningsmidler, kan resultatet variere avhengig av oppskrift og ingredienser.
Vi anbefaler at du prøver deg fram for å finne ønsket konsistens.
Maskinen stopper under bruk
Hvis maskinen stopper under bruk, kan det være at dispenseren må rengjøres.
En dispenser er den delen der den ferdige slushen tappes ut.
Kontroller følgende
Slå av maskinen.
Kontroller dispenseren.
Rengjør eventuelle blokkeringer.
Start maskinen igjen.
Viktig ved bruk av fruktjuice
Hvis du bruker naturlig fruktjuice, bør juicen alltid siles før den helles i maskinen.
Fruktkjøtt og fibre kan tette dispenseren og påvirke funksjonen.
Hvorfor skraper rørebladene?
Hvis rørebladene skraper, kan det være to vanlige årsaker.
Mulige årsaker
Blandingen inneholder for lite sukker.
Rørebladene er feilmontert.
Prøv følgende
Kontroller sukkerinnholdet i oppskriften.
Kontroller at rørebladene er riktig montert.
Start maskinen på nytt.
Displayet viser "OP"
Feilmeldingen "OP" betyr at beholderen ikke er riktig montert.
Slik løser du problemet
Ta av beholderen.
Monter den på nytt.
Kontroller at den låses ordentlig fast.
Start maskinen igjen.
Displayet viser "E1" eller "E2"
Feilkodene "E1" og "E2" indikerer et problem med maskinens sensor.
Sensoren er komponenten som overvåker maskinens funksjoner og temperatur.
Slik gjør du
Slå av maskinen.
Vent en kort stund.
Start maskinen igjen.
Hvis feilkoden fortsatt vises, bør du kontakte kjøpsstedet for videre hjelp.
Displayet viser "E3"
Feilkode "E3" indikerer et motorrelatert problem.
Slik gjør du
Slå av maskinen.
Koble fra strømmen.
Vent en stund.
Start maskinen igjen.
Hvis feilkoden fortsetter å vises, anbefaler vi at du kontakter butikken der produktet ble kjøpt.
Hvor lang garanti har produktet?
Produktet har 5 års garanti ved privat bruk. Ta alltid vare på kvitteringen som garantibevis. Garantien dekker ikke normal slitasje eller feil som har oppstått som følge av feil bruk. Ved reklamasjon eller garantisak, kontakt kjøpsstedet.
