Pizzaugn

Brännaren tänds inte.

Den möjliga orsaken är att kopplingsmuttern har bytts löst eller att kopplingsstiftet har oxiderats, återförsäljare eller användaren kan reparera det genom att dra åt muttern eller ta bort oxidationen på stiftet.

1. Ingen gastillförsel. Kontrollera om gasflaskan är tom.

2. Kopplingsmutter och regulator inte helt anslutna. Dra åt kopplingsmuttern tills den tar stopp. Dra endast åt för hand.

3. Blockering i gastillförseln. Rengör brännarröret.

4. Brännaren har lossnat från ventilen. Anslut brännaren till ventilen igen.

5. Fel montering. Kontrollera stegen i monteringsanvisningen.

6. Brännaren kan vara defekt.

Plötsligt fall i gastillförsel eller svag låga.

Tom på gas.

1. Kontrollera att det finns gas i propanflaskan.

2. Stäng av gasbrytaren, vänta i 30 sekunder och tänd ugnen. Om lågan fortfarande är svag, stäng av gasregleringsbrytaren och stäng ventilen på propanflaskan. Koppla bort regulatorn. Anslut regulatorn igen och gör ett läckagetest. Öppna ventilen på propanflaskan, vänta i 30 sekunder och tänd därefter ugnen.

Lågorna blåser ut.

1. Kraftig vind eller vindkast. Vänd ugnens framsida bort från vinden.

2. Lite gas. Fyll på gasflaskan.

Uppflamning

1. Ansamling av fett. Rengör ugnen.

2. För mycket fett i köttet. Skär bort fett från köttet före stekning.

3. För hög stektemperatur. Justera temperaturen.

4. För mycket mjöl på stekytan. Borsta bort mjölet från stekytan.

Tillbakaslag (brand i brännarröret, väsande ljud från brännaren)

1. Brännare och/eller brännarrör är blockerade. Stäng av gasregleringsbrytaren. Rengör brännaren och/eller brännarrören.

2. Tryckfall vid tändning. Stäng av ugnen, säkerställ att ventilen på flaskan är helt öppen och tänd på nytt.

Vad är måtten på stenen och vart kan jag köpa en ny?

13" pizzaugn - sten 33x33 cm

16" pizzaugn - sten 43x43cm

Skicka in ett ärende till oss om du behöver en ny sten, så hjälper vi dig med detta.

Vad är innermått på 16" ugnen?

Den är ju inte helt fyrkantig så svårt att ge exakt mått. Den är ca 45 cm bred om man mäter rakt över öppningen från innerkant till innerkant i höjd med stenen. Djupet är ca 48 cm.

Höjden är totalt 11 cm från innerkant till innerkant och 8 cm i höjd om man mäter utrymmet ovanför stenen.

Jag undrar vilken typ av regulator jag ska köpa till min pizzaugn? (Sverige).

Det behöver inte vara något specifikt varumärke. Det viktigaste är att slang och regulator är för användning till gastuber enligt Sveriges regelverk. Här är ett exempel på en slang och regulator man kan använda.